不管你是没有烘焙基础的萌新，还是想要进修自身烘焙技术的朋友，上海新东方烹饪教育都将为您提供优质的教学服务，针对您的学习需求，设置清晰的教学目标。
课程设置西点大师培训班，为您提供系统性的教学，小班授课模式，具备丰富经验的老师将为您提供手把手指导，帮助您及时解决学习问题，强化个人技能，增加知识储备，从理论到实践，实现过渡和个人成长。
【课程内容】
1.西点理论
西点工艺学理论穿插教学，不占用实操练习时间，帮助掌握全面烘焙理论。
2.经营与管理
开店选址、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等。
3.蛋糕裱花
奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等蛋糕制作。
【课程优势】
1.小班教学：精品小班，老师与学员能够充分交流教学。
2.聚焦烘焙稳中突破：烘焙是西点的灵魂，是检验西点师水平的量尺，课程聚焦烘焙模块，专注强化学员竞争力。
3.夯实基础精益求精：课程注重系统的教授西点烘焙知识，覆盖经典产品和工艺，让学员熟练掌握西点烘焙技能，夯实基础。
