上海24天蛋糕甜品培训课程 2025-05-27 14:24:23
课程介绍
发布日期：2025-05-27 14:24:23
上海王森咖啡西点西餐学校专注于开展24天蛋糕甜品培训课程,课程从点到面，多维解析。从理论到技术，搭建健全的甜品知识结构，循序渐进系统学习。
第2周：翻糖造型蛋糕，包括翻糖糖霜饼干、翻糖杯子蛋糕、翻糖棒棒糖、翻糖造型蛋糕等，提升产品竞争力。
第3周：网红私房蛋糕，根据市场与门店需求，学习蛋糕类、点心类、蒸烤类、盒子蛋糕、巧克力等热门产品。
第4周：经典法式甜品，专项学习泡芙类、韩式马卡龙类、经典甜品、法式开酥、法式慕斯等。
专业护航，直抵核心内容，举一反三活学活用，剖析产品背后原理，带来比肩国际的实用甜点制作技巧。
国际外教配方
教师团队倾力创新，贴合亚洲市场更新迭代，每季度研发更新30%产品，学完可直接上架售卖。
健全知识结构
零基础入门，课程从点到面，多维解析。从理论到技术，搭建健全的甜品知识结构，循序渐进系统学习。
个性化终身技术服务
店面产品沉浸式教学，门店运营技术支持。
已有门店，但存在产品瓶颈或菜单设计短板的学员。
有创业想法或规划，希望系统学习产品与开店知识的学员。
有技能基础，但缺乏烘焙西点理论知识或渴求产品创新组合的学员。
有兴趣或满足家庭需求的学员。
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