上海三年制西点厨艺与餐饮管理专业课程 2025-05-27 14:18:33
课程介绍
发布日期：2025-05-27 14:18:33
三年制西点厨艺与餐饮管理专业课程
理论为辅：理论课程占比约10%，主要讲解专业理论知识，如食品科学原理、餐饮管理理论等，为实践操作提供理论支持。
四维一体授课：采用理论+演示+实操+考评的四维一体授课模式，确保学员全面掌握专业知识和技能。
培养模式：全科全能+专业精修+产学融合
班级生额：24人/班精英式培养
开班时间：每年秋季
上课时间：周一至周五
无入学分数门槛，零基础搭建西点西餐知识体系。通过“理论+演示+实操+考评”思维一体授课模式，充分保障学员在学校能真正学习到技术。
全能型培养职业技能大丰收
九大专业技能课程（烘焙、甜品、面包、翻糖、巧克力、蛋糕装饰、拉糖、西餐料理、咖啡），10%专业理论+90%实操技术相结合，600款西点产品全掌握，人才培养目标紧贴市场，锤造复合型高技能人才。
资源遍布全国行业发展前景广阔
合作35000+家知名企业，每年校招人才首选。学员毕业有星级酒店或高端品牌门店等各种岗位可供选择。针对有创业梦想的学员，王森西点会为学员提供专门创业指导以及扶持，确保学员在学有所成后具备自主创业渠道。
上一篇:上海全能星选培训班
下一篇:上海24天蛋糕甜品培训课程
