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学习西点需要多久?

发布时间:2022-09-29 09:52:34 已帮助: 来源:上海新东方烹饪教育

学习西点需要多久?

导语概要 对许多现在的年轻人而言,会西点似乎是一件很好的就业机会。但是想要精通西点,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点专业老师系统性的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么问题来了,如果特别想学烘焙,一般需要多长时间呢,在学校真的能学会吗?
学习西点需要多久?
 
上海新东方烹饪教育致力于开展西点培训班,西点专业一般分为长期和短期的两种课程体系,长期班一般是一年起步,两年为大多数人的选择。学习内容更加丰富,技术掌握更加精湛。比如:课程内容涉及到一些材料选择,工具选择,以及更加全面详细的制作手法,同时兼以西点工艺、西点烘焙等专业知识。长期的西点烘焙专业费用相对更高一些,并且还需要付出时间成本。但比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人,特别是初高中学生。如果想要就业,想在烘焙道路上走的更久,有条件的情况下,建议选择长期课程,学习种类全,练习时间长,未来职业选择更多。西点烘焙短期专业的好处:一般周期是一到六个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕、裱花等制作手法。并且老师也会讲解工具材料的选取和使用,市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;费用方面会比长期班少,节省了时间成本。不过也存在弊端,由于课程进展比较快,对于零基础的学生可能会跟不上节奏,容易产生放弃的心态。另外技术是学会了,但是不够精,还需要多多揣摩与练习。当然想要创业开店的烘焙爱好者,也可以选择创业课程,一对一教学,手把手传授。要是自己本身对于西点兴趣不大,在家人的强迫安排下参加西点学习班,在学习西点的时候,既没兴趣毅力也不大,或者是刚开始学习的时候有兴趣和兴趣大,到了后来又没兴趣了,也没毅力了,要是在这样的情况下,想要出师就很难了。同时学习西点的时候,必须要有一个良好的心态,因为每天在实践操作的时候,都面对的是枯燥无味的重复时间动作,所以心态必须好,而好的心态再加上你所花费的时间和精力,这就等于在学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验积累。


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