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上海西点大师班 2023-09-04 11:53:56

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授课学校: 上海烹饪培训学校

教学点: 2个

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课程介绍 发布日期:2023-09-04 11:53:56

上海烹饪培训学校以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才为目标。

西点大师班

课程详情
性别:不限
年龄:14周岁以上
专业技术:零基础
课程内容

一、阶段一

掌握面包的基础成型、裱花蛋糕基础学习、基础花边的学习、花卉的学习、饼干的制作

二、阶段二

传统面包的制作、欧法式面包的制作、丹麦面包、巧克力、十二生肖的学习

三、阶段三

巧克力插件的制作、经典面包的制作、冷热饮的制作、咖啡的制作、调酒制作

四、阶段四

高档面包的制作、市场流行蛋糕制、甜点的制作、糖艺制作、翻糖制作、法式甜品制作

课程特色
一、课程升级赋能未来

上海烹饪培训学校(上海校区)联合业内知名大师为课程升级,课程内容涵盖烘焙、裱花、蛋糕、咖啡、翻糖、调酒等热门技艺,打造一专全能型西点人才,赋能未来。

二、高配教室前沿设备

学校的教学设施、设备也是学习的保障,上海烹饪培训学校(上海校区)为学生提供欧式教学环境,国内外水准的设备,保障学生有充足的设备进行练习。

三、中外联合授课

为保障课程内容与国际接轨、俯瞰西点行业,特聘外籍大师与行业联合授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺。

四、实操教学互动课堂

全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程,让你快速掌握技术要领,在快乐中轻松学到真本领。

五、收获技能成就理想

上海烹饪培训学校(上海校区)在西点教学中运用创新理念推行项目,帮助学生熟练掌握西点技能,提升自己的职场竞争力。

六、职素培养全面发展

上海烹饪培训学校(上海校区)一直把学生职业素质教育当作整个教学计划的重要组成部分,并从每一位学生入学起便开始贯穿整个学习过程。

七、订单培养复合人才

报名即可以签订校企定向委培协议,毕业即可到协议企业上班,一站式订单培养,一步到岗轻松就业。

八、赛事不断荣誉频传

上海烹饪培训学校(上海校区)多名学子在国内外各类赛事中屡获佳绩,喜报频传。


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