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上海中餐创业班 2023-09-04 11:58:21

上课时段: 详见内容

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授课学校: 上海烹饪培训学校

教学点: 2个

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课程介绍 发布日期:2023-09-04 11:58:21

上海烹饪培训学校为广大喜爱中餐以及想创业的学员开设培训课程,以实操教学为主,教学设备齐全,让学生在校体验环境,让学生自己实操练习,更能学到好技术。

中餐创业班

招生对象
1、希望从事餐饮行业同时获取学籍

2、20周岁及以上创业人群

3、身体健康通过入学测试

课程内容

一、45种基础菜肴+基本功(270课时)
二、6种拼盘+盘饰(60课时)
三、5种雕刻(30课时)
四、28种冷菜(90课时)
五、5种烧腊(30课时)
六、136种经典名菜+流行菜(408课时)
七、10种海鲜特色菜(30课时)
八、10种面点(30课时)
九、5种热门创业项目(30课时)
十、5种创业培训课程(30课时)

课程优势
1、烹饪高等学府的现代化示范教室
2、专业化实训基地领导行业标准

3、星级酒店厨房情景实战演练

4、模块教学强化实训项目考核


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