上海中餐创业班 2023-09-04 11:58:21
课程介绍
发布日期：2023-09-04 11:58:21
上海烹饪培训学校为广大喜爱中餐以及想创业的学员开设培训课程,以实操教学为主，教学设备齐全，让学生在校体验工作环境，让学生自己实操练习，更能学到好技术。
中餐创业班
2、20周岁及以上创业人群
3、身体健康通过入学测试
一、45种基础菜肴+基本功（270课时）
二、6种拼盘+盘饰（60课时）
三、5种雕刻（30课时）
四、28种冷菜（90课时）
五、5种烧腊（30课时）
六、136种经典名菜+流行菜（408课时）
七、10种海鲜特色菜（30课时）
八、10种面点（30课时）
九、5种热门创业项目（30课时）
十、5种创业培训课程（30课时）
2、专业化实训基地领导行业标准
3、星级酒店厨房情景实战演练
4、模块教学强化实训项目考核
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