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授课学校: 上海烹饪培训学校
教学点: 2个
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上海烹饪培训学校积极开展西餐主厨班,学校实现双语教学让学生更加深入的了解西餐文化,同时也为想出国深造的同学铺垫道路.学校标准化西餐教室、实习大厅、演示大厅等其他完善的硬件基础设施，为学生创造好的学习条件。
西餐主厨班
学校标准化西餐教室、实习大厅、演示大厅等其他完善的硬件基础设施
与扬州大学强强联合， 实施"技能+学籍"的一体化教学模式
学校实现双语教学让学生更加深入的了解西餐文化，同时也为想出国深造的同学铺垫道路
西餐外教定期给学生授课，真正从骨子里了解西餐的精髓，让您的专业更专业。
培养目标 发展前景
以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房。西餐热菜，各国特色菜等。自助餐及早餐厅酒店制作运用等。
报读本专业，在即将毕业时学校提供五重保障，四项指导。努力为专业合格毕业生推荐到宾馆酒店，可胜任酒楼等相关餐饮岗位。
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