苏州山峰双语学校不是一所普通的双语学校，而是一所深深扎根于中国文化，又以开放和*容的心态，尊重和接纳全球不同国家和文化的学校。

苏州山峰双语学校的餐厅宽敞、明亮，具有现代化。学生将在这里养成良好的用餐习惯和用餐礼仪。集体进餐时间学生有序排队、安静用餐、践行光盘行动等，正是他们发展自我能力的绝好机会。山峰的老师们会与学生一同进餐，共同享受愉快的用餐时间，陪伴学生健康成长。

现在就让我们跟随文字和图片走进苏州山峰双语学校的餐厅，看看他们是如何**孩子们吃得舒心、放心、安心、开心的吧。

创新食堂

苏州山峰双语学校是一所有全球影响力的创新学校，不仅在课堂上采用双语教学，在餐厅也可以品尝到来自世界各地的美味。

一周的早餐分别有中式和西式，而正餐除了中西餐，还提供特色餐和各类面食等，共计18种菜肴，*含苏帮菜、粤菜、川菜等。

其中，提供各地美食的特色餐档口深受学生好评。山峰特聘请五星级酒店级别厨师和西点师，为学生们提供不同种类的面点、小吃、甜品等，种类丰富，深受学生欢迎。

膳食健康教育也一直在餐厅**人员中进行着。各类食物的烹制方法、营养搭配，孩子们的摄入需求等内容大家共同学习，就是为了让所有的餐厅人员能够全力配合，更加用心的做出符合孩子们口味的健康美食。

每当遇上节假日的时候，山峰餐厅也会提供应节食品，比如元宵节会有汤圆、中秋节可以吃到月饼。苏州阳澄湖大闸蟹上市的时候，餐厅还为师生准备了鲜美的大闸蟹，学生们都说，在山峰实现了大闸蟹自由。

为了让孩子们了解不同国家的饮食习惯，餐厅大厨们花尽心思，孩子们可以品尝到苏式红汤面、意大利的披萨、印度的咖喱或者泰式口味的烤鸡。

以饮食为契机，孩子们可以更了解东西方各地不同风土人情背后丰富的文化内涵，对各国文化也能有更深刻的认识。

食品安全

“每个孩子，都应该被宠爱，他们是比较好的未来”。山峰双语学校对待孩子们，也是这样的心态。

在山峰，食品安全一直是重中之重，守护师生“舌尖上的安全”，让大家吃得营养、吃得健康、吃得幸福，是山峰餐厅员工对师生们最温情的告白。

学校食材由供应商每日新鲜送达，各项检查数据多达20余种。当日的检查数据都会存档，并且上传至苏食安及阳光平台，每一步都做到有迹可循。

从材料源头、产品选择到冷链运输、食材清洗粗加工，再到每一道菜品的精心制作，最后来到孩子们的餐桌，山峰**层层把关、严格监管、安全!

关注需求

如果家里有对某种食物过敏的孩子，家长一定会非常担心孩子在学校就餐的问题。

在苏州山峰，每个孩子都能吃得安心。

学校每天提供的菜品都*含有荤菜和素食，各类粗粮像红薯、土豆、南瓜、玉米轮流上场。素食爱好者可以放心了。

如果学生对食物过敏，或者因为戴了牙套等原因短期内需要特殊餐饮，后勤部门会提前收集相关情况告知餐厅做好准备。

考虑到孩子的健康需求，餐厅的出品偏清淡，菜单非常符合当地需求。比如近期苏州天气比较寒冷干燥，菜单里就出现了紫薯银耳羹和暖心赤豆圆子这类应季的糖水。

孩子最爱的食品有哪些?烤鸡、披萨、三明治、意大利面等等。餐厅实行无限量供应，每个孩子如果没吃饱，都可以再去加饭或者加菜。

看!今天的午餐有荤有素有糖水，还有水果和酸奶，营养十分全面。

生活即教育

山峰双语学校的餐厅，作为校园中使用频率较高的建筑之一，不仅仅只是给师生们提供一日三餐，它还承担了一定的教学的功能，在学生们的成长过程中产生着潜移默化的影响。

在山峰，学校餐厅不再是单纯地提供饮食，而是给学生“家的感觉”的地方。山峰校园餐厅某种程度上是课堂的延伸，也是学校育人工程的重要组成部分。

“生活即教育”，我们**孩子的不仅仅是学科知识，还**学生从人间烟火、一日三餐中体会山峰有温度、有情怀的校园文化。

亲爱的山峰学子们，希望你们以后想起校园的时候，不止想到有趣的课堂、和蔼可亲的老师、一起笑过闹过的同学，还有各种留在舌尖上的山峰滋味。

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