上海奶油裱花培训班 2024-12-10 13:43:03

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授课学校: 上海威利旺卡培训学校

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课程介绍发布日期：2024-12-10 13:43:03

上海威利旺卡培训学校专注于开展奶油裱花培训班,课程内容由浅入深，循序渐进，帮助学员一步步提升专业技能，通过是实践训练，巩固专业技能。

奶油裱花培训班

课程详情

第一天：裱花理论知识，奶油打发技巧，花嘴运用，围边练习（贝壳、玫瑰花边、螺旋花边、S花边、复古花边、拉线）；
第二天：奶油玫瑰花练习，五瓣花技巧及练习，天花边复习；
第三天：基础抹面技巧及练习，一刀收技巧及练习；
第四天：多种晕染练习，抹面练习，欧式花边，简约蛋糕成品制作；
第五天：硬质拉线膏制作，拉线膏的使用及转印，抹面练习，二次元蛋糕的制作，字体转印；
产品成果
第六天：芝士转印膏的制作，快手图案转印，芝士滴落蛋糕制作，抹面练习；
第七天：奶油霜学习制作，抹面练习，手绘蛋糕学习，蛋糕成品组装制作；
第八天：心形蛋糕抹面练习，半圆形蛋糕抹面练习，方型蛋糕抹面练习；
第九天：蛋糕胚烤制，淡奶油打发技巧，淡奶油蛋糕抹面，断层水果蛋糕制作；
第十天：理论学习，多种当下流行花边、吊线、勾边等学习；
第十一天：多种花型学习，多种叶子学习，蛋糕胚烤制；
第十二天：淡奶油奶油霜制作学习，淡奶油调色理论学习，淡奶油调色练习，淡奶油抹面，成品组装。

课程简介

学习奶油裱花，不仅可以开一家自己的蛋糕店，也可以到各大型连锁蛋糕店内做裱花师，工作环境舒适明亮，工资待遇好。做美食博主、裱花蛋糕师也是不错的选择。学奶油裱花有前途前景广阔的，薪资待遇也是很不错的。随着裱花行业的快速兴起，裱花师数量却明显供不应求，这反映出裱花前景非常广泛，巨大的裱花人才缺口给了裱花师无限生机，所以，目前的裱花师已成为不可缺少的人才。

授课优势

1、学习内容丰富系统，既有当下市面流行产品，又有经典热品，满足烘焙或创业的需求。
2、小班教学，手把手指导，就算0基础也可以。
3、提供长期售后服务，在线答疑。
4、共享机构配方库，课程定期更新可获取更新资料，紧跟市场潮流。

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