功夫冒菜培训

酒桶厨艺功夫冒菜技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。功夫冒菜培训内容：1.冒菜香料的识别和选用以及前期加工。 &nbs

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

酒桶厨艺功夫冒菜技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。

功夫冒菜培训内容：

1.冒菜香料的识别和选用以及前期加工。

2.冒菜底料的炒制技术、火候的掌握、炒料过程常见问题的解决方法。

3.冒菜高汤的制作技术。

4.冒菜菜品制作和腌制的技术。

5.冒菜碗底的制作以及调味技术。

6.冒菜的全套技术配方无条件提供。

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