西式快餐特色创就业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1.理论知识基本功 2.沙拉类 蜜汁鸭胸、澳带配鲜虾、德式土豆沙拉、什锦蔬菜沙拉、海鲜沙拉、凯撒沙拉、缤纷水果沙拉、俄式土豆沙拉、中东坚果沙拉、鹅肝沙

西餐兴趣班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

土豆海鲜沙拉、凯撒沙拉、法式菌菇汤、罗宋汤、西冷牛排、奥尔良烤鸡翅、三文鱼配时蔬、黑椒牛柳意面、意大利肉酱面、香煎鲈鱼、森林式牛排、吉利猪排、芝士焗虾、香辣鸡排

西式简餐特色创就业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1.炸制品 劲爆鸡米花、黄金蝴蝶虾、香辣鸡排、美式炸猪排 2.烤制品 奥尔良烤鸡翅、鸡翅包饭意、大利焗土豆泥、法式香草烤面包片 3.汉堡、披

面食大王创就业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1、基本功： 和面、压面、下挤、擀皮、红油制作 2、发面面团产品： 奶香馒头、时蔬枫叶包、韩包子、酱肉包、牛肉包子、玉米窝窝头、椒盐花 3、死面面团产

特色爆款盖浇饭实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

肉丝盖浇饭、回锅肉盖浇饭、茄汁肉丸盖浇饭 、番茄炒蛋盖浇饭、咖喱鸡肉盖浇饭、玉米虾仁盖浇饭、日式照烧鸡盖浇饭、时蔬肉末盖浇饭、亲子盖浇饭、台式卤肉盖浇饭、什锦珍

特色米粉、面条、米线实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

泡椒鸡杂面、担担面、龙抄手、渣渣面、钟水饺、鸡丝凉面、宜宾燃面、红烧牛肉面、刀削面、杂酱面、花甲米线、酸辣粉、绵阳米粉

特色早餐实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

奶香馒头、芽菜包、腊味糯米烧卖、麻元、皮蛋瘦肉粥、酱肉包、韩包子、油条、牛肉包子、豇豆包、玉米窝窝头、豆沙包、椒盐花卷、月牙蒸饺、小笼包

爆款特色麻辣香锅实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

底料：底料制作、用法与保存；  成品实操：肉类原料加工码味、素菜原材料加工、麻辣鸡香锅、麻辣兔香锅

爆款特色小龙虾实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

底料：底料制作、用法与保存 成品实操：小龙虾系列菜品制作 麻辣小龙虾 香辣小龙虾 油焖小龙虾 蒜茸小龙虾

爆款特色火锅实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

底料 底料制作、用法与保存；老油 老油制作、用法与保存 高汤、味碟 高汤制作与保存 味碟调制（油碟、干碟） 兑锅 菜品选择和处理