爆款特色红油兔丁实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
1.高汤、卤水 高汤、卤水制作与保存 2.红油、特制酱油 红油、特制酱油制作与保存 3.豆豉豆瓣酱 复制豆豉豆瓣酱制作与保存 4
爆款特色冷锅兔实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
价格:1380元 适宜人群:小微创业者 1.原汤、底料 原汤、底料制作与保存 2.原料处理、味碟 原料处理、
爆款特色川卤实战开店班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
卤水 吊汤、白卤制作与保存、红卤制作与保存、风味卤水演变与使用常见菜品卤制 卤猪耳、卤猪尾、卤猪脚、卤牛肉、卤鸡鸭翅、卤鸡鸭脚、卤鸡鸭珍、卤排骨、卤豆干凉菜