上海砂锅菜培训-砂锅菜培训学校-上海食为先小吃培训

上海砂锅菜培训 2019-07-30 17:44:24

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 请咨询

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授课学校: 上海食为先小吃实训

教学点: 2个

已关注: 531人

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砂锅菜培训是由上海食为先小吃培训指导,专业的老师教授学员专业的知识.粉的泡制,高汤熬制,菜的搭配,香油制作,辣椒酱的制作,煮粉技巧,口味变更方法技巧,等技巧一一教学.

课程介绍

传授全套技术，核心调料配方，砂锅菜调料采购渠道，砂锅菜开店经营问题的解答等等。

项目介绍

砂锅菜，从麻辣烫中脱胎而来，却是另外一种全新的小吃模式，砂锅菜美味可口，深受食客们的喜爱，砂锅菜投资不大，利润是非常可观的。摆个小摊，或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭，其中很喜欢跟人点一个砂锅菜，十几块钱一锅，菜可以自己选，有种小火锅的味道，但是烫菜比小火锅更直接，随便烫一下就可以吃，特别适合逛街的小情侣。
砂锅菜美味，而且健康卫生，这点是现代人吃小吃较看重的。你的东西再好吃，给人感觉不卫生，也没办法获得顾客的青睐，所以，砂锅菜就把这一点做得很好。

培训内容

1、高汤熬制；
2、粉的泡制；
3、菜的搭配；
4、香油制作；
5、辣椒酱的制作；
6、煮粉技巧；
7、口味变更方法技巧。

培训方式

按照砂锅菜标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味，不限定学习时间。

培训时间

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

培训优势

1、砂锅菜烫制的菜品种类多，但是我们也能确保学员实操练习；
2、砂锅菜投资分析，利润分析；
3、学员怎么进行市场调查；
4、不需要承担材料费，完全由我们提供；
5、学成后还会告诉你开店的技巧；
6、签订学习合同，教会，学习技术有保障。
7、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握。
8、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。