上海食为先小吃实训

400-060-0103

全国学习专线 8:00-22:00
上海食为先小吃实训
全国数十大分校同时开课  师资团队规模强大,专业师傅实操教学  正宗,专业,系统,完善的小吃餐饮培训教学服务  
您当前的位置: >上海尚习网 >上海杭州小笼培训

上海杭州小笼培训 2019-07-29 13:50:46

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 请咨询

咨询电话: 400-060-0103

预约试听 在线咨询

授课学校: 上海食为先小吃实训

教学点: 2个

已关注: 1006人

QQ咨询: 3311867622

课程介绍 发布日期:2019-07-29 13:50:46
上海杭州小笼培训

杭州小笼培训是由上海食为先小吃培训老师培训指导,全程指导学员对杭州小笼的理解,指导学员对杭州小笼的学习方法,学员学到最正宗的杭州小笼,学员学有所值.

课程介绍

  传授全套技术,核心调料配方,小笼调料采购渠道,小笼开店经营问题的解答等等。

项目介绍

  1.杭州小笼是苏杭一带的一绝,小笼不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼并称中国二小龙。小笼在目前中国拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条街的范围,起码有一家小笼店,可见小笼受众多么广泛。
  2.小笼比较早的历史可以追溯到北宋时期著名的河南王楼“山洞梅花子”,传说靖康之变以后由北宋皇室以“灌浆馒头”之名带入江南后演变而来,与中国北方地区流行的灌汤系出同门。近代小笼,大多指起源于上海镇的小笼。
  3.小笼在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。

小笼优势

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家小笼店,到我们食为先来学习,能够充分确保你学到有用的东西,并且成功开业。

学习内容

  1、小笼外皮制手法;
  2、小笼肉馅的做法;
  3、蒸制火候;
  4、成品的出炉。

学习方式

  按照小笼标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

培训时间

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

培训优势

  1、小笼的全套技术,都会传授给学员,毫不保留!
  2、小笼因为需要反复操作,我们会无偿提供材料给学员反复练习,直到学员能完全掌握。
  3、确保学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
  4、签订学习合同,教会,学习技术有保障。
  5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握。
  6、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

上一篇:沙县小吃培训
下一篇:南翔小笼培训
机构新闻

小吃店加盟的好处

咨询客服

喝粥能不能养胃

咨询客服

吃夜宵的好处

咨询客服

吃早餐的好处

咨询客服

早餐吃什么好

咨询客服

关于我们 | 联系我们 | 上海食为先小吃实训地址:松江校区/嘉定校区/ 咨询电话:400-060-0103
沪ICP备18048269号-2 网站地图 注册 登录 招生合作 版权/投诉 免责声明 更新时间:2024-05-10