特色蒸蛋糕专修班(学时:3天) 培训内容 完全掌握蒸蛋糕产品的配方,工艺技巧,了解蒸蛋糕产品的店面经营特点。 操作流程 1、蒸蛋糕的原料介绍和
授课机构: 合肥金凌美食培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
特色蒸蛋糕专修班(学时:3天)
培训内容
完全掌握蒸蛋糕产品的配方,工艺技巧,了解蒸蛋糕产品的店面经营特点。
操作流程
1、蒸蛋糕的原料介绍和购买注意事项;2、蒸蛋糕各类原料的比例搭配和先后顺序;
3、蒸蛋糕的设备使用方法;4、蒸蛋糕口味有十余种口味。5、蒸蛋糕的制作过程讲解;
6、蒸蛋糕经营管理技巧;7、蒸蛋糕店面选择和广告宣传。