蛋糕裱花师 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习课程1：理论从基础讲解各种蛋糕原料性能及制作工艺，常用设备的使用及维护。2：实践系统传授各种风味蛋糕的制作，（包括蛋糕坯），奶油打法、抹坯、花卉（玫瑰、月季

私人订制培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色小吃培训专业 只有你想不到的课程 没有我们教不了的技术——北京新东方烹饪学校结合市场热门创业项目及烹饪美食爱好者学习需求，特开设特色小吃培训班，涉及内容包括

日韩料理特色班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程简介：日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐

烹饪精英专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情社会需求我国餐饮业的年产值将以超过18%的速度持续增长烹饪人才紧缺，人才缺口高达80%，这已是未来餐饮业发展面临的突出问题。培养目标根据当前餐饮市场急速

西点精英专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培养目标以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。多方面学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识。

大厨精英 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

大厨精英专业传承烹饪文化 提高烹饪境界 铸就大厨精英大厨精英学习内容实践为主 理论为辅1、分阶段系统学习烹饪基础公共专业知识等；2、各经典菜系的传统菜肴及创新

经典西点 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情DIY教学模式理实一体化教室技能+学历双丰收雄厚师资力量五重就业保障专业化实训基地学习内容四个学期 阶段教学 循序渐进 学有所成阶段西点设备安全操作

西餐主厨 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

西餐主厨专业概述培养目标： 以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种

金领大厨 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

为什么报金领大厨专业？“金领”能学到什么？小班教学推荐实践就业理论课程《烹调工艺学》 《烹饪原料学》 《餐饮管理》 《烹饪概论》《中西点基础知识》 《烹饪工艺美

西餐大厨 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

三年制西餐大厨课程模块1、基础缔造王者：西餐基础知识了解西餐的发展历史与现状，掌握基本技能知识，熟悉常见烹饪原料的初步加工及营养与卫生等相关知识。2、专业成就未