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法式西点课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
巧克力基础知识讲解巧克力上色技巧巧克力调温技法可可脂调色,调温技术巧克力插件制作10几种模具可供选择巧克力调温、生巧克力制作、生巧克力切割、巧克力喷雾、巧克力装
西餐厨师课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
理论教学:学习西餐的专业基础知识,了解各式刀工、抛镬技巧及厨师岗位分工,认识各种原料及设备用具的使用。懂得西餐初加工技术及烹调食品卫生西餐入厨基础知识:原料.工
港式甜品 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
一.凉粉系列:椰汁凉粉 西瓜凉粉 芒果凉粉 椰汁西米露凉粉 鲜杂果凉粉 二.雪山系列:雪山榴莲 雪山黑珍珠 雪山红豆凉粉 雪山白雪凉粉 雪
欧式面包课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
软欧面包的特点:源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康养生。 为什么?因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳