花式果盘 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

花式果盘 学习内容 水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

什锦水果拼盘 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

什锦水果拼盘 学习内容 水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘好吃，主要看自己的口味习惯进行细

手抓小龙虾系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

手抓小龙虾系列 学习内容 大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。 腌制全套技术指导保教包会，学会为止，不限制时间，看个

周黑鸭系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

周黑鸭系列 学习内容 鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、千张、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤毛豆（几十种天然

摇滚烧鸡系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

摇滚烧鸡系列 学习内容 越南摇滚烤鸡的制作、各种粉料配合在一起成配料、腌制过程时间手法保存、烤制穿法火候时间掌握、等全套技术指导、包学会准予毕业

十三香龙虾系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

十三香龙虾系列 学习内容 麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等十三种秘制天然膳食中草药制作,（龙虾底料炒制，香辣酱制作，红油，中药包，全套技术指导保教

油炸系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

油炸系列 学习内容 香蕉，苹果、龙虾、河蟹、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪，

红油凉拌菜 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

红油凉拌菜 学习内容 凉拌海蜇丝。凉拌豆皮、凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、凉拌海带丝、凉拌拉皮、凉拌腐竹、凉拌海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉

北京烤鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

北京烤鸭 学习内容 鸭子的处理、天然香辛料腌制、几十种香料香膏鸭子上色、烤制时间温度控制、面皮制作烤鸭酱制作。 培训流程 示范讲解：

美味牛杂系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

美味牛杂系列 学习内容 牛杂制作、牛肉汤制作、卤料制作、酱牛杂制作、牛肉汤配料、油拨辣子制作 培训流程 示范讲解： 1.专业老师一对