耀中自1932年创校便开办中文课程。作为一所由有远见卓识的人引领的国际学校，耀中着力汇聚东西方传统和习俗中的佳元素。学生在耀中学习中国语文和文化，有助他们打开学习东方的大门，融合跨文化思维和开放的态度。

透过专为中文为母语与非母语的学生设计的课程，他们学习读、写和讲流利普通话。中国语文及文化课程由幼教延展至毕业班，他们学习两、三年后便能拥有良好的中文能力。

在每个幼稚园和小学的教室，来自中方和外方的两位合资格教师合作教学，共同负责照顾和教育班上的学生。他们携手规划和协同合作，为学生提供各种学习经验，帮助学生在双文化和完全双语沉浸环境中，发展英语和中文沟通技巧。

中文作为母语（CFL）

中文作为母语课程除了训练学生听、说、读、写等基本能力外，亦培养学生对中国文化的认识和理解。本课程重视培养学生学习中文的兴趣、良好的学习习惯和自学能力，并尽力提供学生主动探究和团队研习的机会，从而启发学生丰富的联想能力、创造能力、形象思维能力、逻辑思维能力和欣赏能力，以建立积极、多元、健康的人生观。

中文作为非母语（CAL）

中文作为非母语课程在激发学生学习中文的兴趣之余，亦会让学生接触并了解中国传统及现代文化。本课程侧重培养学生具备初步的汉语能力，包括：能用汉语同别人交谈、认识常用汉字（包括读、写、解、用）、掌握丰富的口头词汇、能阅读一般水平的中文文章及书籍。

中国研习

中国研习是重庆耀中在2013年开发的一个课程，是一个一至九年级的常规课程。主体学习主题整合从历史、地理到视觉艺术、表演艺术和音乐各学科。课程非常强 调今日中国和中国文化承传两方面，其设计侧重学生参与，集中于实际经验。重庆耀中不仅在不同年级设置中国研习课程， 还举行实地文化考察、中国文化**坊，以及传统节日庆祝和活动。

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