1.课程时间： 

28-35天（时间不限制包教会）

2.适合人群： 

1.面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、面包烘焙，慕斯冻品有浓厚兴趣, 适合学成后想从事2.蛋糕面包裱花师工作及有想法开面包店的人群。

3.针对零基础学员开设，随到随学，一对一实训教学，包教会。

4.30天就可以学会裱花蛋糕基础课程。

5.优质的教学质量，温馨融合的教学氛围，带给您轻松愉悦的学习旅程。

3.课程学习内容： 

了解裱花蛋糕的制作，掌握裱花设备、工具、模具的使用技巧。学会裱花蛋糕、水果蛋糕、常用巧克力配件、12生肖、所有制作及技巧掌握。 

1.让你实实在在学到生日蛋糕的全套制作技术，包括：

2..裱花蛋糕（蛋糕抹胚、花卉、花边的学习，裱花蛋糕的装饰技巧）；

3.水果蛋糕（水果的造型制作、水果蛋糕的装饰及搭配技巧）；

4.欧式蛋糕（欧式蛋糕配件的手工制作技巧、欧式蛋糕的搭配及装饰技巧）；

5.慕斯蛋糕的制作装饰及搭配技巧；

6.慕斯冻品及蛋糕切件的装饰及搭配技巧。

4.该班特色： 

结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 对蛋糕的认知与了解, 毕业后能独立操作, 适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。

5.教学方式： 

随到随学, 以小班制教学, 由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进, 详细讲解每个教学环节的重点和难点, 要求学员按教学要求掌握所学内容, 经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

6.上班时间： 

上午9:00-12:00 下午13:00-18:00【节假日不休】

7.培训内容： 

【了解完整课程，了解更多产品，欢迎到校现场了解！】