适合人群： 

面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、韩式裱花、面包烘焙，慕斯冻品有浓厚兴趣, 适合学成后想从事蛋糕面包裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的实用专科班。 

该班特色： 

结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 对蛋糕的认知与了解, 毕业后能独立操作, 适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。 

教学方式： 

随到随学, 以小班制教学, 由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进, 详细讲解每个教学环节的重点和难点, 要求学员按教学要求掌握所学内容, 经考核通过方可进入下一阶段内容学习。