卤味全能班

卤味全能班

卤水的制作,肉质的选择,改刀,腌制,卤料的比较,以及水的比例,火候的把控等,拿手项目久久鸭全套,绝味全套,夫妻肺片,以及烤鸭系列,盐水鸭系列,盐水鹅系列,口水鸡,盐焗鸡,桂花糖莲藕

授课机构: 淮安飘飘香小吃培训机构

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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直播课西点烘焙全套,炸鸡汉堡,奶茶饮品,休闲小
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剩余名额:2个开班提醒
烧菜炒菜海鲜大咖砂锅煲仔饭等
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休闲小吃
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课程介绍

卤水的制作,肉质的选择,改刀,腌制,卤料的比较,以及水的比例,火候的把控等,拿手项目久久鸭全套,绝味全套,夫妻肺片,以及烤鸭系列,盐水鸭系列,盐水鹅系列,口水鸡,盐焗鸡,桂花糖莲藕,广式叉烧,烧鸡,叫花鸡,五香牛肉,地锅老鹅等等