餐饮店的发展决定于创新,个性决定于生存,特色粉面馆一定帮您做好! 一 培训内容A类:《热干面》、《原味汤粉面》、《馄饨》、《杂酱粉面》、《牛肉粉面》、《牛腩粉面》、《
授课机构: 长沙英佳尔餐饮
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
餐饮店的发展决定于创新,个性决定于生存,特色粉面馆一定帮您做好!
一 培训内容
A类:《热干面》、《原味汤粉面》、《馄饨》、《杂酱粉面》、《牛肉粉面》、《牛腩粉面》、《桂林米粉》、《榨菜肉丝粉面》、《红烧排骨面》
B类:《正宗重庆酸辣粉》、《红汤酸辣粉》、《三鲜酸辣粉》、《肥肠酸辣粉》、《肥牛酸辣粉》、《牛腩酸辣粉》、《腰花酸辣》、《酸辣河粉》、《牛肉粉面》、《杂酱粉面》
每类收费标准
原价:4160元,现价3600元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定
技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用
特别优惠
送豆浆、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术
培训内容
A类:《热干面》、《原味汤粉面》、《馄饨》、《杂酱粉面》、《牛肉粉面》、《桂林米粉》、《大排粉面(鸡、猪、牛)》、《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》》、《榨菜肉丝粉面》、《红烧排骨面》、《大排面》
B类:《正宗重庆酸辣粉》、《红汤酸辣粉》、《三鲜酸辣粉》、《肥肠酸辣粉》、《肥牛酸辣粉》、《牛腩酸辣粉》、《财鱼酸辣粉》、《鳝鱼酸辣粉》、《海鲜酸辣粉(虾、花甲、鱿鱼等)》、《腰花酸辣》、《酸辣河粉》、《财鱼面》、《鳝鱼面》、《牛肉面》、《杂酱面》
每类收费标准
原价:7160元,现价4800元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定。技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用
特别优惠
送豆浆、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术
培训内容
鲜汤粉面:《热干粉面》、《原味汤粉面》、《馄饨》、《杂酱粉面》、《大排粉面(鸡、猪、牛)》、《牛肉粉面》、《桂林米粉》、《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》、《海鲜粉面(虾、花甲、鱿鱼等)》、《酸辣粉面(品种根据情况选择)》、《榨菜肉丝粉面》、《大排面》、《担担面》、《炒粉炒面炒饭》。
特色小吃:《永和豆浆油条》,《面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡》,《西安肉夹馍》,《凉皮凉面》,四类任选一类
收费标准
原价:9160元,现价6800元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定
技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用
特别优惠
送豆浆、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术
培训内容
鲜汤粉面:《热干粉面》、《阳春粉面(三鲜粉面)》、《馄饨》、《杂酱粉面》、《大排粉面(鸡、猪、牛)》、《牛肉粉面》、《桂林米粉》、《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》、《海鲜粉面(虾、花甲、鱿鱼等)》、《酸辣粉(品种根据情况选择)》、《腰花面》 、《榨菜肉丝粉面》、《红烧排骨面》、《大排面》
手工粉面:《河南烩面》、《绿豆杂粮面》、《陕西臊子面》、《牛羊肉泡馍》、《广式肠粉》、《刀削面》等任选二类
特色小吃:《永和豆浆油条》,《面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡》,《西安肉夹馍》,《葱油饼》,《韭菜盒子》,《凉皮凉面》,《虾饺皇、水晶包》、《潮州咸水饺子》、《金沙球》、《手工糍粑》、《少林素蟹》、《紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶》、(还可选:叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包),可任选四类
收费标准
原价:13260元,现价8800元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定。技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用
特别优惠
送豆浆、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术
培训内容
鲜汤粉面:《热干粉面》、《阳春粉面(三鲜粉面)》、《馄饨》、《杂酱粉面》、《大排粉面(鸡、猪、牛)》、《牛肉粉面》、《桂林米粉》、《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》、《海鲜粉面(虾、花甲、鱿鱼等)》、《酸辣粉(品种根据情况选择)》、《腰花面》 、《榨菜肉丝粉面》、《红烧排骨面》、《大排面》
手工粉面:《河南烩面》、《绿豆杂粮面》、《陕西臊子面》、《牛羊肉泡馍》、《广式肠粉》、《刀削面》等任选二
特色小吃:《永和豆浆油条》、《面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡》、《西安肉夹馍》、《葱油饼》、《韭菜盒子》、《凉皮凉面》、《虾饺皇、水晶包》、《潮州咸水饺子》、《金沙球》、《手工糍粑》、《少林素蟹》、《紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶》、(还可选:叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包),可任选四类
特色简餐:卤肉饭、煲仔饭、傣族竹筒饭、韩式小火锅、粥类(检索表中60余种供选择),可任选二类。
收费标准
原价16800元,现价9800元。技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用
特别优惠
送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术
配置
配置原则:以上粉面店项目配置可根据周边商铺和当地习惯自行组合。
说明
还可配置项目:《凉皮凉面》、《肥肠粉面》、《猪肝粉面》、《排骨汤粉面》、《生烫牛肉粉面》、《鸭血粉丝》、《砂锅土豆粉》、《柴火豆腐粉面》等
培训
课程
安 排
①各种产品的材料选择和运用;
②相关调味料的选择和功能;
③各种产品的配置及实际动手操作;
④产品的批量出品和销售;
⑤开店明厨及暗厨的配置;
⑥销售技巧。
免费
服务
1.公司免费设计菜单、广告展架、宣传单、招牌等;
2.提供装修指导方案;
3.若由公司设计装修,享受*优惠待遇。
二 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.制作的工具及配置。