在练习听力过程中，我却抓不到全文的大意，这是为什么呢？

这是因为你把精力放在听单词上，而不是理解意思上。不要听单个的单词，然后就试图把它们译成汉语，应该听懂全文的意思。听英语时，要排除汉语干扰。这正是优秀译员所要具备的：他们先要弄懂一段语言的意思，然后把它译成另一种语言，以便听者可以听懂说话的大意。