料理轻食西点培训

料理轻食西点培训

烘焙课程/学习内容Day1 日式小山卷/南瓜戚风蛋糕/无花果戚风蛋糕Day2 提拉米苏 /屁桃君/开心果芝士Day3 焦糖芝士/法国蓝带马卡龙/南瓜肉桂芝士Day4 中式手工蛋黄酥

授课机构: 重庆奇拉咖啡调酒培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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茶饮专业课程
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剩余名额:2个开班提醒
单品咖啡冲煮萃取课程
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剩余名额:2个开班提醒
意式咖啡课程
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剩余名额:2个开班提醒
牛奶艺术进阶课程
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课程介绍

烘焙课程/学习内容

Day1 日式小山卷/南瓜戚风蛋糕/无花果戚风蛋糕

Day2 提拉米苏 /屁桃君/开心果芝士

Day3 焦糖芝士/法国蓝带马卡龙/南瓜肉桂芝士

Day4 中式手工蛋黄酥/台式凤梨酥

Day5 韩式海绵蛋糕(五种磅蛋糕)/滴落蛋糕 抹面装饰

      装饰配件制作/专业韩国色彩学

Day6 奶油裱花课程/装饰设计

Day7 韩式鲜奶油复古蛋糕

Day8 鲜奶油复古蛋糕线条练习

轻食/料理/学习内容

Day9 香煎芝麻金枪鱼/腰果奶油南瓜泥/番茄罗勒意大利面/蒜煎三文鱼配食蔬/奶油蘑菇浓汤

Day10 百合夏花能量沙拉/烤土豆坚果藜麦沙拉/藜麦鸡胸肉沙拉

            溏心水波蛋沙拉/鳕鱼土豆紫薯沙拉/鳕鱼回香香橙沙拉

Day11椰香菠萝烤鸭胸/墨鱼汁海鲜意大利面配时蔬

            橙皮鸭胸/香煎鳕鱼配薏米南瓜泥

Day12 西班牙海鲜烩饭/藜麦能量棒

           南瓜金枪鱼玛芬/羊排食薯通心粉